Lorsqu’il s’agit d’accompagner de la viande, par exemple, vous pouvez opter pour la préparation d’une sorte de sauce.
Si oui, vous trouverez peut-être intéressant de continuer à lire puisque nous allons vous présenter la recette de la sauce Roquefort au Thermomix. Cette recette demande du fromage
Comme vous le savez bien, c’est une sauce qui est basée sur une Fromage bleu françaisqui est fabriqué avec du lait de brebis Lacaune appartenant à la région des Causses del Aveyron.
Une saveur exquise sera ce que vous obtiendrez dans vos plats de viande si vous décidez de préparer la proposition que nous indiquons maintenant. Continuez à lire et vous saurez comment le faire de manière simple.
Recette sauce roquefort au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la recette de la sauce Roquefort au Thermomix
Pour pouvoir entreprendre la recette qui nous concerne, vous devez avoir en cuisine, en plus du robot précité, les aliments suivants qui vous permettront d’obtenir environ six portions :
Poivre.
Entre 200 et 300 grammes de Roquefort.
400 grammes de crème ou Le Laittout ce que vous souhaitez.
deux des œufs.
Préparation de la recette de la sauce Roquefort au Thermomix
Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires chez vous, choisissez d’enfiler votre tablier et suivez les étapes indiquées ci-dessous :
Cassez les œufs et versez-les dans un bol.
Ensuite, introduisez les œufs et les autres ingrédients dans le bol du Thermomix. Le poivre est au goût, vous pouvez donc en ajouter et rectifier autant et quand vous le souhaitez.
Procédez ensuite à la programmation du robot. Plus précisément, vous devrez le régler sur vitesse 4 et 90º pendant environ six minutes, environ.
De cette façon, vous aurez la sauce Roquefort préparée de manière simple. Il sera prêt à accompagner des plats de viandes grillées ou au four, par exemple.
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