Recette Mousse à l’orange au Thermomix

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12 août, 2022

Recette Mousse à l’orange au Thermomix

Vous avez des invités à dîner chez vous et il vous manque le dessert pour mettre « la cerise sur le gâteau » du menu auquel vous avez pensé ? Dans ce cas, vous trouverez intéressant de poursuivre la lecture. Cette recette demande des oranges

Oui, car, ensuite, nous allons vous présenter un exquis recette mousse à l’orange au thermomix.

Il s’agit d’une proposition qui ravira tous vos invités et qui, en plus, ne vous sera pas difficile à préparer. Lisez la suite et découvrez.

Recette Mousse à l’orange au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients de la recette de la mousse à l’orange au Thermomix

La première chose est que vous rassembliez en cuisine les produits qui vous permettront d’obtenir entre cinq et six portions de ce dessert :
20 grammes de Liqueur d’orange.
75 grammes de sucre.
2 blancs d’œufs et 2 jaunes d’œufs Oeuf.
Un peu de sel.
15 grammes de fécule de maïs.
Entre 250 et 300 grammes de Du jus d’orange.

Préparation de la recette de la mousse à l’orange avec le Thermomix

Ensuite, une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, enfilez votre tablier et commencez à faire la recette :
Verser dans le verre robot de cuisine fécule de maïs et sucre, jaunes d’œufs et jus d’orange. Programmez ensuite cela à la vitesse 4 et à une température de 100º pendant environ six minutes, environ.
Versez ensuite la liqueur d’orange et reprogrammez le robot. Dans ce cas, à la vitesse 4 pendant environ 10 secondes, plus ou moins.
La prochaine étape consistera à verser le mélange que vous avez obtenu et à le laisser reposer. Bien sûr, il est pratique de le recouvrir d’un peu de papier essuie-tout transparent puis, au bout d’un moment, de le mettre au réfrigérateur et de l’y conserver pendant deux ou trois heures.
D’autre part, versez les blancs d’œufs avec le sel dans le verre et fouettez-les ensemble.
Il ne restera plus qu’à verser le mélange du réfrigérateur dans les récipients individuels, ajouter la crème fouettée puis décorer à votre guise. Concrètement, vous pouvez choisir de le faire aussi bien avec des fruits déshydratés qu’avec du chocolat et même avec une gaufrette. Tu choisis.