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Rancho aragones au thermomix il y a 3 ans
Aujourd’hui, nous apportons un plat très complet et c’est qu’en Aragon ils savent bien ce qu’ils mangent, qu’il apporte de l’agneau, des saucisses, des pommes de terre, des oignons et divers assaisonnements délicieux, idéal pour les journées froides ici nous vous laissons la délicieuse recette Cette recette a de l’ail
Rancho aragones au thermomix Cuisine Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
600 grammes de viande d’agneau 150 grammes de saucisse fraîche 120 grammes d’oignon 30 grammes de riz 2 gousses d’ail 70 grammes d’huile d’olive extra vierge 700 grammes d’eau 1 feuille de laurier 500 grammes de pomme de terre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre noir moulu préparation
Pour commencer nous mettons l’oignon en morceaux, l’ail, le poivron vert et l’huile dans notre bol du Thermomix et hachons 5 secondes / vitesse 4 puis on fait frire 10 minutes / 120ºC / Vitesse 1 Ajouter la viande et faire sauter 4 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse 1 positionner le bac à varoma avec les pommes de terre et programmer 25 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère Nous retirons le varoma et ajoutons le riz dans notre bol du Thermomix Nous remettons le conteneur de varoma en place et programmons 15 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère Dans un bol, nous mettons les pommes de terre et versons le contenu du verre sur le dessus et prêt à manger 
