Qu’est-ce que la vitesse progressive dans thermomix?

préparation

1. On a l’habitude de voir une vitesse fixe de 1 à 10 dans les recettes, mais à certaines occasions, la recette fixe une vitesse progressive d’un chiffre à l’autre, par exemple une vitesse progressive de 7 à 10
2. Cela signifie qu’au lieu de mettre une recette à une vitesse fixe, nous allons commencer à la vitesse 7 et nous l’augmenterons manuellement jusqu’à 1o pendant le temps que vous nous envoyez, de moins à plus toujours