La viande de poulet est saine et se distingue également par sa polyvalence. Un bon exemple en est la recette que nous souhaitons maintenant vous proposer : poulet sauce gorgonzola au Thermomix.
C’est un plat idéal pour un déjeuner et qui a une saveur exquise avec laquelle vous ravirez vos invités. Et c’est en grande partie grâce au fromage gorgonzola italien. Cette recette prend de la crème
Poulet sauce gorgonzola au Thermomix
Poulet sauce gorgonzola au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
44 minutes
Temps de cuisson:
34 minutes
Temps total
1 heure 18 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 600 grammes de blanc de poulet haché et assaisonné
- 100 grammes de crème pour la cuisson
- 160 grammes de champignons
- 125 grammes de fromage gorgonzola doux haché
- 110 grammes d’oignon
- 72 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajoutez les champignons propres dans le bol du Thermomix et programmez
- vitesse 4/4 secondes.
- Réservation.
- Ajouter ensuite l’oignon dans le verre et programmer à
- vitesse 5/3 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. Mettez le Thermomix au travail
- vitesse 1 / Température Varoma / 8 minutes.
- Mettez le papillon sur les lames.
- Ajouter le poulet et aussi les champignons. Programmer un
- vitesse 1 / Température Varoma / 5 minutes.
- Ajouter également le fromage et la crème. Programmer un
- vitesse 1 / tourner à gauche / 90º / 20 minutes.
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