Aujourd’hui, nous allons faire une recette que les enfants adorent habituellement, puisqu’il s’agit de poulet au Coca Cola, une recette qui donne au poulet une touche sucrée, au moins curieuse et la vérité est qu’elle a une saveur délicieuse et surprenante.
Ici, nous allons vous laisser les étapes à suivre pour pouvoir le faire avec notre Thermomix, et sûrement tous les convives l’aimeront
Poulet coca cola au Thermomix
Poulet coca cola au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure, 22 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients poulet coca cola avec Thermomix
- 800 grammes de cuisses de poulet
- 3/4 canette de Coca Cola
- 220 grammes d’oignon
- 125 grammes de poivre vert
- deux carottes
- 100 grammes de tomate concassée naturelle
- 30 grammes d’huile d’olive
- Sel
Préparation de Poulet coca cola au Thermomix
- La première chose que nous allons faire est de mettre la carotte dans notre verre Thermomix coupé en morceaux et nous allons l’écraser
- 10 secondes / vitesse 7
- retirer la carotte et la réserver dans un bol
- puis on va mettre l’oignon en morceaux, le poivron aussi en morceaux, on met un peu de sel et on ajoute l’huile d’olive et on hache le tout
- 3 secondes / vitesse 5
- puis nous avons souffert
- 7 minutes / 100 °C / vitesse 1
- puis nous avons placé le papillon et ajouté les cuisses de poulet avec les carottes hachées que nous avions réservées, nous avons ajouté la tomate et cuit
- 5 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- Passé ce délai on ajoute le Coca Cola et programme
- 25 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- et notre soutien Coca Cola sera prêt à servir à table
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