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recettes pour thermomix

pipirrana ou pimpirrana au thermomix

chomon

pipirrana ou pimpirrana au thermomix

Contenu

Cacher
1
La pipirrana ou aussi appelée pimpirrana, est une salade très estivale et très typique en Andalousie, Murcie et Estrémadure, la pipirrana est une salade à base de légumes, d’olives, d’œuf dur et de thon principalement Cette recette contient du thon
deux
Ingrédients pipirrana ou pimpirrana au thermomix
3
Préparation de pipirrana ou pimpirrana au thermomix

La pipirrana ou aussi appelée pimpirrana, est une salade très estivale et très typique d’Andalousie, de Murcie et d’Estrémadure, la pipirrana est une salade à base de légumes, d’olives, d’oeuf dur et de thon principalement Cette recette contient du thon

10 salades au thermomix Pour cet été

pipirrana ou pimpirrana au thermomix

cela dépend de la province, le pipirrana peut aussi transporter du poisson, de la viande brune ou même des saucisses

Une salade super rafraîchissante idéale pour les journées chaudes, saine et très faible en calories

pipirrana ou pimpirrana au thermomix

Gens

4

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

5 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 thermomix assiettes salades au thermomix Thermomix Salades

Ingrédients pipirrana ou pimpirrana au thermomix

  • 1 kilo de tomates
  • 2 poivrons verts
  • 3 oeufs durs
  • 200 grammes de thon
  • 4 gousses d’ail
  • 30 grammes de chapelure
  • 100 grammes d’huile d’olive vierge
  • Le sel
  • Poivre
  • 100 grammes d’eau

Préparation de pipirrana ou pimpirrana au thermomix

  1. Mettre les tomates en morceaux dans le bol du Thermomix et hacher
  2. 4 secondes / vitesse 4
  3. réserver dans un bol
  4. séparer des œufs durs, les jaunes des blancs, mettre les blancs dans notre verre et hacher
  5. 3 secondes / vitesse 4
  6. réserver dans un bol
  7. mettre les poivrons et hacher
  8. 2 secondes / vitesse 6
  9. nous réservons
  10. Maintenant, nous mettons les jaunes des œufs, avec l’ail, l’huile, la chapelure, le sel et le poivre et l’eau et nous écrasons le tout
  11. 30 secondes / vitesse 10
  12. avec la spatule on abaisse les restes collés au mur et on écrase quelques secondes de plus
  13. 5 secondes / vitesse 10
  14. nous mettons le tout dans un saladier avec le thon râpé et notre pipirrana sera prêt à manger

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