Le robot de cuisine vous permet de préparer une longue liste de recettes, dont les plus traditionnelles de notre pays. Un bon exemple en est le plat que nous voulons maintenant vous apprendre à faire avec celui-là : les pieds d’agneau au Thermomix.
C’est une proposition avec une saveur puissante qui est recommandée pour les amateurs de ce qu’on appelle les abats principalement et de la viande d’agneau, qui fournit beaucoup de protéines ainsi que de la vitamine B12. Cette recette demande des pieds d’agneau
Pieds d’agneau au Thermomix
Pieds d’agneau au Thermomix
Personnes
2
Temps de préparation:
56 minutes
Temps de cuisson:
46 minutes
Temps total
1 heure 42 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 4 pieds d’agneau nettoyés et coupés en deux
- 110 grammes d’oignon
- 2 ou 3 ail
- 310 grammes d’eau
- 400 grammes d’huile d’olive
- 105 grammes de vin blanc
- Sel au goût
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- 110 grammes de jambon serrano
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter l’oignon dans le verre et programmer pour
- vitesse 3 ½ / 8 secondes.
- Réservation.
- Versez le jambon et donnez-lui cinq touches de turbo.
- Ajouter l’huile et l’ail. Programmer un
- vitesse 5 / 100º / 5 minutes.
- Le contenu du verre le met dans le panier avec tous les ingrédients. Mettre le panier dans le robot et programmer
- vitesse 4 / 100º / 40 minutes.
