paninis au thermomix
Aujourd’hui, nous avons envie de préparer cette variété de sandwich d’origine italienne connue dans le monde entier.
La seule chose que vous devez avoir dans votre garde-manger pour faire un Panini vraiment italien c’est un appétit féroce et un petit pain ou un morceau de pain, généralement une ciabatta ou une rosette, mais la vérité est qu’avec n’importe quel type de pain en tranches, ça va très bien.
panini maison au thermomix
Un panini peut être garni des plus simples, comme un bon fromage ou même avec la préparation d’un plat de viande très sophistiqué.
Mais aujourd’hui, nous allons vous montrer comment préparer une option vraiment délicieuse que peu de gens peuvent refuser de goûter, un panini maison aux tomates et au bacon avec thermomix. Un ne suffira pas.
Je vous assure que les ingrédients que nous allons montrer ici sont facilement disponibles dans votre garde-manger ou dans votre réfrigérateur.
panini au thermomix
Personnes
Temps de cuisson:
Temps total
Espagnol
Catégorie:
Snacks Pain et Pâtisserie avec Thermomix
Ingrédients panini au thermomix
- 2 pains ciabatta ou une rosace (cela peut être une baguette)
- ½ Kg. tomate naturelle concassée.
- 1 ail.
- ¼ tasse d’huile d’olive.
- 1 petit oignon.
- 1 cuillère à café de sucre.
- Sel, poivre et origan au goût
- 150 grammes de bacon coupé en fines lanières
- 100 grammes de fromage mozzarella
Préparation des paninis au thermomix
- Dans une poêle très chaude, faites revenir les fines tranches de lardons jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, retirez du feu et placez-les sur une plaque recouverte de papier absorbant, réservez.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans le verre du Thermomix écrasez l’oignon coupé en morceaux et l’ail.
- 5 secondes / vitesse 4.
- Ajouter ensuite l’huile d’olive
- 5 minutes / température varoma / vitesse 1.
- Ajouter immédiatement la tomate, le sucre, le sel, le poivre et l’origan, programmer
- 30 minutes/ Température 100°/ Vitesse 2.
- Ouvrir les pains en deux (s’il s’agit d’une baguette, couper en portions individuelles et ouvrir en deux), puis disposer les moitiés de pain sur une assiette ou un plateau adapté au four.
- Appliquez une quantité généreuse de sauce tomate sur chaque moitié, ajoutez également du bacon.
- Et le fromage mozzarella.
- Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Servir dans des assiettes individuelles accompagnées d’un côté de croustilles et saupoudrer un peu plus d’origan et le tour est joué ! un délicieux panini italien fait maison.
