La recette que nous partageons ci-dessous correspond à un plat très complet pour tout moment de la journée, un bon petit déjeuner ou déjeuner complet, ou un dîner léger.
Assurez-vous d’essayer cette recette polyvalente et très exquise. Cette recette demande des épinards
Oeufs au verre au parmesan et épinards au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps total
45 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix
Ingrédients de Oeufs au verre au parmesan et épinards au thermomix
- 4 œufs
- 50 grammes de parmesan râpé
- 300 grammes de crème d’épinards
- 20 grammes de beurre
- 2 petites pommes de terre
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de paprika fort
- 800 grammes d’eau
Préparation des Oeufs au verre au parmesan et épinards au thermomix
- Pour commencer la préparation de ces délicieux Oeufs au verre avec Parmesan et épinards au thermomix, si vous n’avez pas de parmesan râpé, procédez à le faire au thermomix, pour ce faire, placez le parmesan en morceaux et programmez.
- 10 secondes / Vitesse 10.
- Plus tard, versez le fromage râpé dans un bol et laissez reposer quelques minutes.
- Pour continuer, toujours dans le verre thermomix, ajouter la moitié de la mesure de beurre, ajouter la crème d’épinards et programmer.
- 6 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
- Ajouter ensuite le parmesan et programmer.
- 5 secondes / Vitesse 4.
- Pendant ce temps, lavez, ôtez la peau et coupez les pommes de terre en petits cubes.
- D’autre part, dans 4 moules individuels ou réfractaires adaptés au four, graisser avec le beurre restant et y verser les pommes de terre, réparties en nombre de moules.
- Versez la crème d’épinards dessus et placez un œuf dans chaque moule.
- Assaisonner avec un peu de sel et de paprika. Fermez les bocaux avec du film alimentaire.
- Tirez le film alimentaire très doucement sur le dessus et appuyez fermement sur le côté.
- Lavez et séchez le verre thermomix, versez l’eau dans le verre, placez le Varoma dans son emplacement, placez les bocaux dans le Varoma et programmez.
- 25 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
- Retirez délicatement les moules du Varoma.
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