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Mousse de pêche avec thermomix il y a 6 ans
Mousse de pêche avec thermomix
Aujourd’hui, nous allons faire une recette, pour un dessert délicieux, à la fois pour accompagner un autre dessert comme un gâteau ou à prendre seul
Avant de commencer la recette, nous devons savoir que les pêches doivent être pelées, désossées et congelées en morceaux et lorsque nous allons préparer la recette, nous les retirerons congelées.
Ingrédients pour mousse de pêche au thermomix Mousse de pêche avec thermomix
300 gr de pêches congelées
Préparation pas à pas: Mousse de pêche au thermomix Nous avons mis dans le verre de notre thermomix les pêches congelées, l’édulcorant en poudre et le jus de citron et les écraser.15 secondes / vitesse 5-10 progressivement
Nous abaissons avec la spatule les morceaux écrasés qui ont été collés dans les parois de ce verre et nous avons écrasé un peu plus30 secondes / vitesse 5
Avec la spatule nous baissons la crème au fond de notre verre et posons le papillon sur les lames Nous ajoutons les blancs et assemblons3 minutes / vitesse 4
Servir à manger ou à mettre au frigo, on peut changer le fruit et écumer de nombreux fruits, mousse à la fraise, orange, melon.
