Moules au cava au Thermomix
Et pour que vous puissiez les surprendre de la meilleure façon, nous allons vous présenter une recette exquise et simple. Nous nous référons à la recette de moules au cava avec le Thermomix.
Oserez-vous préparer une si belle proposition? Nous vous le présentons ci-dessous.
Moules au cava au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
23 minutes
Temps total
23 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
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Ingrédients de Moules au cava au Thermomix
- Élaborer quatre portions Pour cette recette, vous devez effectuer l’achat des aliments suivants :
- 1kg de moulesqui doit être parfaitement propre.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 400 grammes de crème liquide.
- 1 oignon.
- 400 millilitres de creusement.
- 40 grammes d’huile d’olive.
- Sel, persil et poivre noir moulu.
Préparation de moules au cava avec le Thermomix
- Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients dans la cuisine à la maison, suivez ces étapes que nous vous indiquons :
- Épluchez l’oignon et coupez-le en cubes.
- Placer les moules nettoyées dans le varoma.
- Dans le bol du Thermomix, versez l’oignon précité et l’huile. Programmez-le pour
- vitesse 5 pendant environ 5 secondes.
- Ensuite, retirez le bécher et programmez le Thermomix sur
- vitesse 2 et varoma pendant environ 8 minutes.
- Ensuite, ajoutez la crème, le poivre, le cava et le sel pour, immédiatement après, placer l’appareil Varoma. Dans ce cas, vous devez programmer
- vitesse 2 et température Varoma pendant environ 10 minutes.
- La prochaine étape consistera à verser la cuillère à soupe de fécule de maïs, qui doit d’abord être dissoute un peu dans l’eau. Ensuite, vous devrez programmer le robot pour
- vitesse 2 et température varoma pendant 5 minutes.
- Et voilà. De cette manière simple, vous préparerez les moules au cava, qui sont un plat idéal pour le réveillon du Nouvel An ou le dîner des Rois Mages, par exemple.
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