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Mini cheesecakes au citron avec Thermomix
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Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer pour mettre un terme surprenant et exquis à vos repas ou dîners. Cependant, parmi toute la variété des possibilités, une recette se démarque que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : les mini cheesecakes au citron avec Thermomix.
Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer pour mettre un terme surprenant et exquis à vos repas ou dîners. Cependant, parmi toute la variété des possibilités, une recette se démarque que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : les mini cheesecakes au citron avec Thermomix.
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Ingrédients Minicheesecakes au Citron avec Thermomix
Ingrédients Minicheesecakes au Citron avec Thermomix
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Préparation de Minicheesecakes Citron au Thermomix
Préparation de Minicheesecakes Citron au Thermomix
Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer pour mettre un terme surprenant et exquis à vos repas ou dîners. Cependant, parmi toute la variété des possibilités, une recette se démarque que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : les mini cheesecakes au citron avec Thermomix.
Mini cheesecakes au citron avec Thermomix
C’est une proposition simple à préparer et qui a une saveur irrésistible, de sorte que tous les convives tomberont à vos pieds.
Mini cheesecakes au citron avec Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
40 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Cuisine
cuisine internationale
cuisine internationale
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients Minicheesecakes au Citron avec Thermomix
- 160 grammes de biscuit.
- 70 grammes de beurre.
- 16 centilitres de crème.
- 300 grammes de fromage de type Philadelphia.
- 3 feuilles de gélatine.
- 80 grammes de sucre.
- 60 grammes de mascarpone.
- 12 centilitres de jus de citron.
- Le zeste d’un citron.
Préparation de Minicheesecakes Citron au Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez le biscuit et le beurre dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 5/25 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un plateau ou un récipient en plusieurs monticules, à l’aide d’un moule, d’environ 9 centimètres de diamètre et mettez-le au réfrigérateur.
- Préparez la gélatine en suivant les instructions du fabricant.
- Versez le mascarpone et la crème dans un bol, mélangez bien et placez au congélateur une quinzaine de minutes.
- Après le quart d’heure mentionné, versez le contenu du bol dans le verre du Thermomix et programmez pour
- vitesse progressive 3-4-5 / 3 minutes.
- Le contenu résultant le verser dans un récipient et le mettre au réfrigérateur.
- Lavez le bol du Thermomix et ajoutez les zestes et le sucre. programme à
- vitesse 10/12 secondes.
- Ajoutez ensuite le jus de citron et démarrez le robot à
- vitesse 2 / 70º / 4 minutes.
- Ensuite, versez la gélatine et programmez
- vitesse 3 / 60º / 4 minutes.
- Versez le Philadelphia cheese et mettez le Thermomix au travail
- vitesse 4 / 20 secondes.
- Sortez le biscuit et versez un peu de la crème et du bouillon de mascarpone que vous avez au réfrigérateur sur le dessus de chaque pile. Puis, à l’aide d’un manchon, versez sur cette partie du contenu du verre.
- Suivez le processus de l’étape précédente jusqu’à ce que vous ayez terminé avec tout ce que vous avez préparé et mettez les mini cheesecakes au réfrigérateur pendant au moins 5 heures avant de les servir.
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