Les pâtes sont l’un des aliments que tout le monde aime le plus. Pour cette raison, chez vous, vous aimez le préparer de multiples façons et c’est pourquoi vous pourriez être intéressé par la recette que nous voulons maintenant vous présenter : les macaronis au pesto avec Thermomix.
C’est un plat au goût exquis et facile à préparer avec lequel vous pourrez surprendre toute votre famille. Cette recette utilise du basilic
Macaroni au pesto au Thermomix
Macaroni au pesto au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
330 grammes de macaronis
1,5 litre d’eau
220 grammes d’huile d’olive
Sel au goût
1 ail
50 grammes de parmesan râpé
70 grammes de pignons de pin
50 grammes de basilic frais
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol du Thermomix avec le sel, le basilic et les pignons. Fermez le verre et donnez-lui environ six coups de Turbo.
A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des parois et programmez, sans temps, pendant que vous versez l’huile par le gicleur pour
vitesse 4.
Réservation.
Ajouter l’eau et le sel dans le verre. Programmer un
vitesse 1 / 100º / 12 minutes.
Ajouter les macaronis et programmer, avec le temps indiqué sur le récipient à pâtes,
vitesse du godet / virage à gauche / 100º.
Il ne vous reste plus qu’à mélanger les macaronis avec la sauce pesto que vous avez réservée et servir avec le fromage râpé par dessus.
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