livre de recettes vegan gratuit pdf

Livre de recettes végétalien gratuit Préparation PDF

Recettes de sauce végétalienne

1. Mayonnaise végétalienne ou végétale.
2. Sauce rose.
3. Filet d’ail.
4. Sauce aigre douce.
5. Chutney de tomates.
6. Là je oli.
7. Barbecue à s’en lécher les doigts.
8. Confit de figues et oignon violet.
9. Confit de figues et tomates cerises.
10. BBQ Mushrooms est une autre des délicieuses recettes végétaliennes incluses dans ce livre de cuisine gratuit intitulé « Holiday Cookbook »
11. « Barbecue Mushrooms » est une autre des délicieuses recettes végétaliennes incluses dans ce livre de cuisine gratuit intitulé « Holiday Cookbook ».

Recettes de pâtés, dips et autres délices à tartiner

1. Mutabal de courgettes.
2. Babaganousch (mutabal).
3. Houmous d’avocat.
4. Houmous pois chiche.
5. Guacamole.
6. Crème d’avocat et pistache.
7. Pâté Robellón (bouchons de lait).
8. Pâté de champignons shiitake.
9. Pâté de saumon végétalien.
10. Trempette sans œuf.
11. Trempette au curry et au yogourt.
12. Labneh végétalien (fromage au yaourt).
13. Fromage à tartiner.
14. Boules de Labneh.
15. Purée de pommes de terre et panais.
16. Purée de pommes de terre et céleri-rave.
17. Recettes de salades végétaliennes
18. Salade de pois chiches aux herbes, tahini et citron.
19. Salade de panais cuit à la vapeur.
20. Salade de carottes vapeur.
21. Salade de concombre avec crème d’avocat, olives et herbes.
22. Pkhali (salade géorgienne d’épinards aux pacanes).
23. salade de sushis.
24. Riz à sushi et trempette.
25. Salade de chou-rave, pomme de terre et pomme.
26. Salade russe.
27. Miyeok Julgi Bokkeum (algues sautées coréennes).
28. Salade à l’agar (celle du resto chinois).
29. Salade de concombre à la crème d’avocat, olives et herbes dont vous trouverez la recette dans ce livre de cuisine végétalien gratuit
30. Dans ce livre de cuisine végétalien gratuit, vous trouverez la recette de cette délicieuse salade de concombre à la crème d’avocat, aux olives et aux herbes.

Recettes végétaliennes de collations, hors-d’œuvre et choses croustillantes

1. Rondelles d’oignon super croustillantes.
2. Croquettes de légumes.
3. Super croustillant pané et pané.
4. Boulettes soja-tomate.
5. Bâtonnets de surimi vegan.
6. Bâtonnets d’avocat.
7. bâtonnets de polenta
8. Gyoza yaki aux légumes.
9. Ganmodoki.
10. Boulettes de pommes de terre.
11. Tamagoyaki.
12. Tamago maki ou tamago sushi.
13. Brochettes de seitan à la mauresque.
14. Boulettes de millet et sésame avec crème d’oignon et basilic.
15. Pain à l’ail.
16. Recettes d’accompagnements, de garnitures ou d’ajouts
17. Carottes et oignons rôtis au romarin.
18. Panais et céleri rôtis au thym.
19. Oignons en sauce blanche.
20. Quartiers de pommes de terre grillées.
21. Chips de panais / navet / pomme de terre / céleri-rave / …
22. Champignons au barbecue.
23. Recettes de crèmes, purées, soupes végétaliennes et autres choses à la cuillère
24. Mousse de navet au gel de wakame et chips de panais.
25. Soupe de tomates au panais caramélisé et avocat grillé.
26. Soupe de navet et panais avec nouilles au vin rouge et chips de navet.
27. Vichyssoise.
28. Bâtonnets de surimi vegan dont vous trouverez la recette dans ce livre de cuisine gratuit intitulé « Livre de recettes de vacances »
29. Dans ce « Livre de recettes de vacances » vegan, vous trouverez la recette de ces sticks de surimi vegan.

Recettes de plats uniques végétaliens

1. Tortilla farcie de légumes.
2. Quiche confite byaldi ou ratatouille au four.
3. Unagi modoki ou poisson végétalien.
4. Strudel d’omelette aux pommes de terre végétalien sans œufs.
5. Gruau végétalien à la milanaise.
6. Yuba farci.
7. Seitan farci.
8. Filets de poisson végétaliens.
9. Crêpes farcies au fromage végétalien et oreilles en bois.
10. Dessert végétalien et recettes sucrées
11. Pomme avec yaourt, noix, glace à la betterave et à la framboise, chocolat et menthe.
12. Filet de figues croustillant au caramel, crème de noix de cajou et noix de pécan.
13. Peritas de San Juan grillées avec sauce au vin épicée et prunes.
14. Riz noir et blanc au lait végétal à la cardamome, badiane et cannelle.
15. Panna cotta de spéculoos.
16. Tasse de chocolat et de crème.