Pour les chaudes journées d’été, les journées chaudes ou les nuits qui n’ont pas envie de bouger, nous avons un bon verre que nous partageons avec vous ci-dessous pour qu’à partir de maintenant ces journées d’été soient plus agréables. Limonade de Madrid avec thermomix.
Cette limonade n’est pas la limonade conventionnelle, elle a une touche chic en incorporant de la texture avec des cubes de pomme, un certain glamour avec la saveur d’une sorte de cannelle et en plus de rafraîchir elle sert également à encourager le vin blanc.
Limonade de Madrid au thermomix
Limonade de Madrid au thermomix
Gens
4
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
- 2 citrons
- 1 pomme
- 1000 grammes de vin blanc
- 1000 grammes d’eau froide
- 100 grammes de sucre
- 1 bâton de cannelle
- 8 lanières de zeste de citron
- 1 boîte de soda au citron ou de soda au citron
- Glaçons
préparation
- Il est extrêmement facile et rapide de préparer cette délicieuse limonade de Madrid au thermomix, de démarrer, laver et sécher tous les citrons que vous allez bien utiliser, ainsi que les pommes, épépiner, laisser la peau et les couper en cubes petits. Réservez immergé dans un bol avec de l’eau et quelques gouttes de citron pour éviter l’oxydation. Cette étape peut être effectuée quelques minutes avant de servir les boissons.
- Ensuite, avec un couteau très fin et tranchant, décollez très soigneusement une très fine couche de zeste de citron, qui ne touche pas la partie blanche, pour former les 8 bandes de zeste de citron avec celles-ci.
- Ensuite, versez 250 grammes de vin blanc, 100 grammes d’eau dans le bol du Thermomix, avec le sucre, le bâton de cannelle et les lanières de zeste de citron, programmez.
- 10 minutes / Température 100 ° / Vitesse 1
- Retirer du bol du Thermomix et verser dans un pot de 2,5 litres, laisser refroidir au moins 30 minutes ou jusqu’au moment de servir.
- Pour continuer, remettez dans le bol du Thermomix ajouter deux citrons entiers avec la peau et l’eau restante, programmez.
- 2 secondes / turbo
- Ensuite, ajoutez le soda ou, à défaut, les sachets de soda dans le bol du Thermomix et programmez.
- 2 secondes / vitesse du godet
- Ensuite, à l’aide du petit panier, filtrez la limonade dans le pichet contenant le mélange réservé.
- Enfin, ajoutez le reste du vin blanc, ajoutez les pommes coupées en cubes et un peu de glace à votre goût. Remuez bien et vous avez terminé!
