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Glace au citron avec Thermomix il y a 3 ans
Glace au citron avec Thermomix Pour la chaleur de l’été une autre glace de l’habituel, sans fioritures Cette recette demande de la crème glacée
Une glace au citron, très simple à réaliser et délicieuse et saine
Glace au citron avec Thermomix Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la glace au citron avec Thermomix
Le zeste de 1 citron sans aucun blanc 400 grammes de lait idéal semi-congelé 150 grammes de jus de citron 150 sucre ordinaire 50 grammes sucre inverti si nous n’avions pas et nous ne pouvons pas le faire 200 grammes de sucre Préparation de Glace au Citron au Thermomix
On met le sucre dans notre bol du Thermomix et on broie 40 secondes / vitesse progressive 6-8-10 Nous ajoutons le zeste de citron et le programme 1 minute / vitesse progressive 6-8-10 On pose le papillon sur nos lames thermomix et on ajoute le lait idéal vitesse 4 / pas de temps (jusqu’à ce qu’il double de volume) Quand on voit que c’est le double du volume, à travers le bocal on met 150 grammes de jus de citron, et le sucre inverti (si on n’a pas décidé de le faire entier avec du sucre normal) 
