Profitez de ces derniers jours de l’été : une promenade à la plage ou à la piscine, un casse-croûte en plein air, une promenade dans le parc, toutes les activités que vous faites, vous feront profiter de ces chaudes journées d’été. Cette recette contient de la menthe
Et pour rafraîchir notre corps, quoi de mieux que de prendre une délicieuse glace et de la partager avec sa famille et ses amis. C’est pourquoi nous allons vous présenter une excellente recette de glace à la menthe poivrée avec thermomix.
Glace à la menthe poivrée avec thermomix
Il existe plusieurs façons de préparer une glace, l’une d’entre elles étant la basse calorie. Eh bien oui, une glace à faible teneur en calories que vous pouvez déguster comme une glace à la crème. L’ingrédient principal, la menthe poivrée, est une herbe aromatique et un antioxydant très puissant.
2 grosses branches de menthe ou à goûter (uniquement les feuilles)
Jus de 2 citrons verts
200 grammes de pommes vertes, épépinées et dénoyautées, coupées en morceaux
100 grammes d'eau
Quelques gouttes d'édulcorant liquide à goûter (à la fin, nous goûterons la douceur)
200 grammes de lait évaporé ou de crème légère ou de yaourt léger
Instructions
Commencer à placer dans le verre du thermomix les morceaux de pomme verte, la quantité souhaitée de feuilles de menthe propres, le jus des citrons, l'eau et les gouttes d'édulcorant, programmez. 1 minute / Vitesse 10
L'édulcorant doit être ajouté avec précaution tout au long de la préparation afin de contrôler la douceur.
Versez le mélange dans des bacs à glaçons et mettez au congélateur pendant quelques minutes (jusqu'à ce qu'il soit à moitié congelé).
Là encore, dans le verre du thermomix, placez les glaçons de menthe, de pomme et de citron avec le lait évaporé (ou si vous préférez de la crème ou un yaourt léger), programmez. 20 secondes / Vitesse 10
Vérifiez la douceur de la préparation et qu'elle est homogène.
Ensuite, versez le mélange dans des moules à crème glacée ou des moules à sucettes glacées en plastique.
Congeler pendant au moins 3 heures.
Si vous allez à la plage, à la piscine ou simplement profiter d'une belle après-midi au parc, mettez quelques glaçons et les moules à glace dans une glacière, rafraîchissez-les et dégustez-les quand vous le souhaitez.
Merci beaucoup pour votre lecture, laissez vos commentaires et à la prochaine !
Si vous allez à la plage, à la piscine ou simplement profiter d’une belle après-midi au parc, mettez quelques glaçons et les moules à glace dans une glacière, rafraîchissez-les et dégustez-les quand vous le souhaitez.
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