Génoise au citron avec le Thermomix.

Génoise au citron avec le Thermomix.

Si à la maison vous aimez goûter à une multitude de desserts et de gâteaux faits maison, vous allez adorer continuer à lire.

Oui, car nous allons vous faire savoir comment faire un délicieux gâteau au citron avec le Thermomix.

Une fois que vous l’essayez, vous n’hésiterez pas à le préparer plus souvent.

Ingrédients pour faire une génoise au citron avec le Thermomix.

Pour faire ce gâteau, avec lequel vous aurez environ cinq portions, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine:

200 grammes de farine tamisée.
200 grammes de sucre.
100 grammes d’huile d’olive.
3 oeufs.
1 enveloppe de levure.
1 yaourt au citron
Un peu de sel
La partie jaune de la peau d’un citron.

Génoise au citron avec le Thermomix pas à pas

Une fois que vous avez acheté tous les ingrédients, il est temps de mettre la main sur la pâte en suivant les instructions ci-dessous:

Ajoutez le sucre au verre et programmez le robot
30 secondes / vitesse progressive 5-10.

Ajoutez ensuite la peau du citron, réglée à la même vitesse qu’avant, mais seulement pendant 10 secondes.

Ensuite, les œufs seront jetés dans le verre et le Thermomix
2 minutes / Vitesse 3 / Température 37º

L’étape suivante consiste à ajouter du yaourt et de l’huile. Le robot est programmé
2 secondes / Vitesse 3.

De la farine, du sel et de la levure seront ajoutés au vaisseau robotisé à programmer
6 secondes / vitesse 4.

Ce qui restera sera de verser le mélange obtenu dans un moule préalablement graissé et il sera introduit dans le four préchauffé à une température de 180 ° pendant environ 35 à 40 minutes.