.zrdn-hide-print{ display:none; } .zrdn_five { background-position-y: 2px; } .zrdn_four_half { background-position-y: -16px; } .zrdn_four { background-position-y: -35px; } .zrdn_three_half { background-position-y: -54px; } .zrdn_three { background-position-y: -75px; } .zrdn_two_half { background-position-y: -93px; } .zrdn_two { background-position-y: -111px; } .zrdn_one_half { background-position-y: -129px; } .zrdn_one { background-position-y: -150px; } .zrdn_zero { background-position-y: -168px; } #zlrecipe-title{border-bottom: 1px solid #000; font-weight: bold; font-size: 2em; line-height: 1.3em; padding-bottom: 0.5em; font-family:Georgia, "Times New Roman", Times, serif;; } .zlrecipe-print-link {float: right; margin-top: 5px;} #zrdn-recipe-container{ padding:10px} .zlrecipe-print-link a { background: url(https://recette.thermomagazine.org/wp-content/plugins/zip-recipes/images/print.png ) no-repeat scroll 0 4px transparent; cursor: pointer; padding: 0 0 0 20px; display: block; height: 20px; color:#b72f2f; } #zlrecipe-category, #zlrecipe-cuisine, #zlrecipe-trans_fat, #zlrecipe-cholesterol, #zlrecipe-fiber, #zlrecipe-sodium, #zlrecipe-sugar, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-carbs, #zlrecipe-saturated-fat, #zlrecipe-fat, #zlrecipe-calories, #zrdn__author, #zlrecipe-total-time, #zlrecipe-prep-time, #zlrecipe-cook-time, #zlrecipe-yield, #zlrecipe-serving-size {line-height: 1.2em; margin: 1em 0; font-size:14px; font-weight: bold;} #zlrecipe-category span, #zlrecipe-cuisine span, #zlrecipe-trans_fat span, #zlrecipe-cholesterol span, #zlrecipe-fiber span, #zlrecipe-sodium span, #zlrecipe-sugar span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-carbs span, #zlrecipe-saturated-fat span, #zlrecipe-fat span, #zlrecipe-calories span, #zrdn__author span, #zlrecipe-total-time span, #zlrecipe-prep-time span, #zlrecipe-cook-time span, #zlrecipe-yield span, #zlrecipe-serving-size span{font-weight: normal; display:block} .zlmeta .width-50{ width:50%; float:left} #zlrecipe-summary { padding: 0 10px 10px;} #zlrecipe-summary .summary{ margin: 10px 0; font-style: italic; line-height: 1.2em; font-size: 16px; font-family: 'Open Sans', sans-serif;} #zlrecipe-ingredients, #zlrecipe-instructions{ font-weight: bold; font-size: 1.25em; line-height: 1.2em; margin: 1em 0; padding-bottom:1em;} #zlrecipe-ingredients-list, #zlrecipe-instructions-list{padding:0px;line-height: 1.2em; font-size: 1.1em; } .ingredient.no-bullet {list-style-type: none; padding: 0 0 0 2.4em; margin: 1em;} #zlrecipe-instructions-list li{ text-align:left; } #zlrecipe-instructions-list .instruction {margin: 0 1em; list-style-type: decimal;} #zlrecipe-instructions-list {color: #000;padding:0px; margin: 0 0 24px 0;padding-left: 10px;} #zlrecipe-ingredients-list{color: #000;padding-left: 10px;line-height: 1.3em;} #zlrecipe-ingredients-list li{padding-left: 0; text-align: left; padding-bottom:5px;margin:0px; } #zrdn-recipe-container .hide-card{ display: none; } #zlrecipe-summary{ clear: both; } #zrdn-recipe-container .h-4 { font-size: 1.25em; font-weight: bold; } .ziprecipes-plugin { display: none; } #zl-printed-copyright-statement, #zl-printed-permalink { display: none; } .amp-ad-wrapper {text-align: center} .amp_ad_5{margin-left: auto; margin-right: auto;} #amp-user-notification1 p { display: inline-block; margin: 20px 0px; } #amp-user-notification1 { padding: 5px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #005be2; } amp-user-notification button { padding: 8px 10px; background: red; color: #fff; margin-left: 5px; border: 0; } amp-user-notification a{background:red;} amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); }

recettes pour thermomix

Gazpachuelo Malaga avec Thermomix

chomon

Gazpachuelo Malaga avec Thermomix

Contenu

Cacher
1
Comme son nom l’indique, le Gazpachuelo Malagueño est une recette du sud de l’Espagne, de la province de Malaga et c’est une soupe de poisson avec de la mayonnaise.
deux
Ingrédients du Gaspachuelo Malagueño au Thermomix
3
Préparation du Gaspachuelo Malagueño au Thermomix
4
Notes

Comme son nom l’indique, le Gazpachuelo Malagueño est une recette du sud de l’Espagne, de la province de Malaga et est une soupe de poisson avec de la mayonnaise. Cette recette demande des crevettes

Gaspachuelo de Malaga au thermomix

On dit que son origine est dans les pêcheurs de Malaga qui fabriquaient un bouillon de poisson auquel pour lui donner plus de saveur ils mettaient des pommes de terre et une mayonnaise à l’ail.

dans de nombreux foyers, il est finalement accompagné de quelques palourdes ou crevettes sur le dessus

Gazpachuelo Malaga avec Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

43 minutes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

1 heure, 18 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

soupes et crèmes au thermomix

Ingrédients du Gaspachuelo Malagueño au Thermomix

  • Ingrédients pour la mayonnaise
  • 250 grammes d’huile de tournesol
  • Un oeuf
  • 1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre
  • une demi-cuillère à café de sel
  • Ingrédients pour le gaspachuelo
  • 1,5 Kg de merlu, de lotte (ou une préparation de poisson)
  • 50 grammes de petits pois surgelés
  • 200 grammes de pommes de terre coupées en rondelles
  • 100 grammes de vin de xérès
  • 1 litre d’eau
  • un brin de persil frais
  • 1 feuille de laurier

Préparation du Gaspachuelo Malagueño au Thermomix

  1. Préparation Mayonnaise
  2. nous préparerons d’abord notre sauce mayonnaise
  3. On met dans notre bol du Thermomix l’oeuf, le sel, et le jus de citron et on mélange le tout
  4. 1 minute / vitesse 4
  5. Avec la machine en marche, versez l’huile sur le couvercle de sorte qu’elle tombe lentement à travers le trou au milieu sous la forme d’un filet ou d’un filet, obtenant ainsi une émulsion parfaite.
  6. on met notre mayonnaise dans un bol et on réserve au réfrigérateur
  7. Préparation Des Gazpachuelo
  8. Pour réaliser notre gaspachuelo de Malaga, la première chose que nous allons faire est de mettre le litre d’eau dans notre bol du Thermomix, ainsi que le vin de xérès et une pincée de sel.
  9. ensuite on va préparer le panier et le varoma
  10. dans le panier nous allons mettre les petits pois et les pommes de terre coupées en tranches, le persil et le laurier et nous mettons le panier à l’intérieur du verre
  11. Ensuite on place le varoma avec le poisson choisi à l’intérieur et on programme
  12. 25 minutes / Température varoma / vitesse 1
  13. Une fois le temps écoulé, retirez le varoma et placez le poisson dans un plat de service avec les petits pois et les pommes de terre que nous avions dans le panier
  14. nous attendons que la température du verre baisse et soit entre 70º C et 80º C
  15. on met notre thermomix en vitesse 2
  16. on met la mayonnaise qu’on aura fait récemment dans la bouche
  17. une fois terminé nous arrêtons le thermomix et versons le bouillon dans la soupière avec le reste des ingrédients et mangeons notre gaspachuelo de Malaga

Notes

Il est important que si nous le laissons un autre jour, lors du réchauffage, nous ne le fassions jamais bouillir, car la mayonnaise serait coupée.

Information nutritionnelle

Gazpachuelo Malaga avec Thermomix


Rations : 4

Quantité par portion :

0
calories 312,43 calories
% Valeur quotidienne*
graisse totale
22.06g 		33,9 %

Graisses saturées 3.0g

quinze%

Gras trans 0.0g

Cholestérol
67,39 mg 		22,5 %
Sodium
230,71 mg 		9,6 %
Glucides totaux
4.11g 		1,4 %

Fibre diététique 0.57g

23%

sucres 0.49g

protéine
23.33g

Vitamine A

Vitamine C

Calcium

Fer

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

Mots clés

crevettes,
Mayonnaise
14 juin 2019
pour Jésus

Bien que dans la recette originale, qui est celle que nous vous avons donnée, elle ne l’ait pas, beaucoup de gens à la fin de tout mettent des crevettes cuites décortiquées ou des crevettes, à mon avis c’est bien meilleur et améliore la saveur

Mais bon, tous ceux qui choisissent la meilleure option et nous en parlent en mettant un message dans les commentaires de cette recette.

Vous pouvez également être intéressé…

Poulet aigre-doux au Thermomix

Le poulet aigre-doux au Thermomix Multiples sont les recettes qui existent pour préparer le poulet. Cependant, nous voulons maintenant vous montrer un…
Lire plus

Fèves au jambon avec Thermomix

Si vous cherchez une entrée parfaite pour le déjeuner ou le dîner ou un plat d’accompagnement pour n’importe quel plat de viande…
Lire plus

Soupe de tomates au jambon et toast aux œufs avec thermomix

Soupe de tomates au jambon et toast aux oeufs au thermomix Aujourd’hui nous apportons une soupe de tomates, avec son goût…
Lire plus

Gâteau au dulce de leche et biscuit au Thermomix

Gâteau au dulce de leche et biscuit au Thermomix Vous avez des invités pour le déjeuner ou le dîner et vous voulez les surprendre avec un …
Lire plus

    NOTE : DES RECETTES INTÉRESSANTES POUR CETTE NOUVELLE ANNÉE… Ces recettes vous intéressent sûrement aussi

  • Monter la crème au thermomix étape par étape

  • Gâteau et biscuit au chocolat, gâteau de grand-mère au thermomix

  • Migas au chorizo ​​et bacon au thermomix

  • 30 crèmes végétales au Thermomix

  • Curry de poulet au Thermomix

  • Comment hacher de la viande avec le Thermomix – Astuce

  • 25 recettes de lasagnes au thermomix

  • béchamel au Thermomix

  • 15 Glaces au Thermomix

  • sauce aïoli au Thermomix

  • Gaspacho de pastèque au Thermomix

  • Mousse au citron au Thermomix

  • 300 recettes de régime Keto avec thermomix

  • Caillé de nougat au thermomix

  • Gâteau au fromage Cristina Pedroche au thermomix

  • Lait frit au nougat avec Thermomix

.

Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:

No related posts.

Quitter la version mobile