Si vous envisagez de préparer un dessert pour les invités que vous devez manger à la maison. Dans ce cas, il peut être intéressant pour vous de préparer la recette que nous vous proposons maintenant : des galettes de coing au Thermomix.
C’est un plat au goût exquis et facile à obtenir avec lequel vous êtes sûr de laisser la bouche ouverte. Cette recette demande de la pâte de coing
Gâteaux de coing au Thermomix
Gâteaux de coing au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
6 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 500 grammes de farine
- 500 grammes de pâte de coing
- Le jaune d’oeuf
- Huile de friture
- 52 grammes de beurre et encore 50 grammes pour étaler quelle est la pâte
- 26 grammes de sucre
- 250 grammes de lait
- Un peu de sel
- Sucre glace
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Versez le sucre, le beurre et le lait dans le verre. Programmer un
- vitesse 2 / 37º / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite le sel, le jaune d’oeuf et la farine. Programmer un
- vitesse de pointe / 3 minutes.
- Le contenu du verre le réserve dans un bol et le recouvre d’une pellicule plastique. Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
- Après ce temps, étirez la pâte avec un genou et étalez-la avec du beurre. Pliez la pâte plusieurs fois puis étirez-la à nouveau et coupez-la en carrés. Remplissez un carré de coings et recouvrez-le d’un autre carré. Faites comme ça avec tous ceux que vous avez et n’oubliez pas de bien les fermer des quatre côtés.
- Faites-les revenir dans une poêle et saupoudrez de sucre glace au moment de servir.
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