Maintenant que Noël approche et qu’il faut penser aux menus du réveillon et du jour de l’An, il est temps pour vous de choisir un dessert avec lequel surprendre vos invités. Pour cela, une bonne option est le fromage à la crème et la banane avec Thermomix. Cette recette utilise de la banane
C’est une proposition différente, originale et avec une saveur exquise qui ravira sans aucun doute tous vos invités.
Fromage à la crème et banane au Thermomix
fromage à la crème et banane au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients pour fromage à la crème et banane avec Thermomix
Pour préparer ce dessert, vous devez disposer des produits suivants :
300 grammes de Fromage Frais.
210 grammes de banane nu.
110 grammes de sucre.
250 millilitres de crème liquide à monter.
70 millilitres de jus d’orange.
6 feuilles de gelée.
3 jaunes d’œufs.
Chocolat de couverture pour décorer la crème.
Préparation de fromage à la crème et banane au Thermomix
Lorsque vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
Hydratez les feuilles de gélatine puis réservez-les.
Verser les bananes dans le verre et programmer
vitesse 5/8 secondes.
Mélanger les bananes dans un bol avec le jus d’orange puis les mettre dans une casserole et laisser cuire 5 minutes. Réservez le mélange.
Placez le papillon.
Ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le fromage dans le verre. programme à
vitesse 3/1 minute.
Réservez le mélange obtenu.
Ensuite, dans le verre lavé, procédez au montage de la crème. Il suffira qu’il soit semi-assemblé.
Mélangez ce qui est la crème avec le résultat où se trouvait le fromage et que vous aviez réservé.
Ajouter ensuite la gélatine au mélange de jus et de banane. Remuer et ajouter une pincée de fromage à la crème plus.
Enfin, mélangez le tout jusqu’à obtenir un excellent résultat. Vous devrez mettre le résultat au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
Vous pouvez ajouter le chocolat de couverture sur le dessus.
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