Flan Potax au thermomix

préparation

1. Pour commencer la préparation de cette recette rapide et facile de Flan Potax au thermomix, vous devez vider le contenu des deux enveloppes de flan de potax dans le bol du Thermomix puis ajouter 250 grammes de lait et programmer.
2. 30 secondes / Vitesse 3.
3. Retirez ce mélange du bol du Thermomix et réservez quelques minutes.
4. De retour dans le bol du Thermomix, ajoutez le reste du lait ainsi que les cuillères à soupe de sucre, programme.
5. 12 minutes / Température 90° / Vitesse 3.
6. Lorsque cela prend 2 minutes du temps programmé, ajoutez le mélange réservé de potax et de lait par la bouche du couvercle en bol du Thermomix.
7. Pendant ce temps, versez le sucre dans un grand ou plusieurs petits ramequins allant au four et placez sur le feu pour caraméliser.
8. Quand il est prêt en potax flan, versez-le soigneusement dans les moules déjà caramélisés et laissez reposer, quand ils ont passé un temps prudent, vous pouvez les réfrigérer. Et prêt!