Flan au caillé au thermomix

Un autre dessert particulier avec des saveurs qui rappellent Noël est le flan au caillé au thermomix, un dessert merveilleux et subtil à déguster après un excellent dîner.

Vous l’aimerez pour sa saveur et sa texture.

Flan au caillé au thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

30 minutes

Temps d’attente

2 heures

Temps total

30 minutes

Cuisine

Anglais

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du flan au caillé au thermomix

• 2 enveloppes caillé
• 400 grammes de fromage de type Philadelphia
• 2 oeufs
• 500 grammes de lait
• 300 grammes de sucre
• 100 grammes d’eau
• Le jus d’un citron

Préparation du flan au caillé au thermomix

1. La première chose pour préparer ce délicieux dessert au flan de caillé au thermomix est le caramel.Pour ce faire, versez 180 grammes de sucre et les gouttes de citron dans une poêle antiadhésive à feu moyen et, quand il a dissous un peu et a pris couleur, retirer En secouant la casserole, ajouter l’eau.
2. Remettez la casserole sur le feu et quand vous voyez le caramel noircir au centre, remuez-le avec une cuillère en bois pour qu’il se mélange bien et ne cristallise pas. Lorsque vous avez pris la pointe de caramel, retirez du feu.
3. Verser le caramel dans un moule d’environ 30 x 20 cm en veillant à bien imprégner le fond et les parois. livre.
4. D’autre part, versez le fromage de type Philadelphia dans le verre Thermomix avec le reste du sucre, programme.
5. 2 minutes / Vitesse 3.
6. Pour continuer, ajoutez les œufs, l’enveloppe de caillé et le lait et programmez.
7. 10 minutes / Température 100° / Vitesse 3.
8. Lorsque le temps est écoulé, versez le mélange dans le moule réservé et laissez-le refroidir au réfrigérateur.