Faire fondre du chocolat dans un thermomix

Name: Faire fondre du chocolat dans un thermomix
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Cuisine: espagnol
Ingredients: 250 grammes de chocolat à fondre

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31 janvier, 2020

Faire fondre du chocolat dans un thermomix

L’astuce de Thermomix aujourd’hui est très simple, faire fondre du chocolat dans du Thermomix, mais très utile pour faire des desserts et des gâteaux et on gagne beaucoup de temps en utilisant le bain-marie.

Faire fondre du chocolat dans un thermomix

Temps de cuisson

6 minutes

Temps total

6 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie trucs et astuces

Ingrédients

250 grammes de chocolat à fondre

Instructions

Nous avons coupé 250 grammes de chocolat à faire fondre en morceaux pour pouvoir être régulier
Nous les mettons dans le verre du Thermomix
On le coupe en morceaux 10 secondes/vitesse 7
Une fois fait, nous programmons : 4 minutes/37º/vitesse 3
Ouvrez le couvercle et, à l'aide d'une spatule, nous abaissons les restes de chocolat qui sont restés collés aux parois de notre verre et nous reprogrammons 1 minute/37º/vitesse3
Notre chocolat est totalement fondu