L’eau de Valence avec le Thermomix
Sans aucun doute, l’un des cocktails les plus spectaculaires avec un « sceau espagnol » qui existe est celui dont nous allons maintenant vous donner sa recette. Cette recette demande de l’orange
Plus précisément, nous allons vous apprendre à faire L’eau de Valence avec le Thermomix.
C’est une boisson qui étonne ceux qui la boivent et qui a son origine en 1959. Il a été créé à la Cervecería Madrid de Valence par Constante Gil.
Oserez-vous le préparer pour surprendre vos invités ?
Eau de Valence avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients de Agua de Valencia avec Thermomix
- Pour préparer deux verres, approximativement, vous devez disposer des produits suivants :
- 200 grammes de sucre.
- Glace, environ un plateau.
- deux des oranges de jus
- 150 millilitres de vodka ou de gin
- 1 citron.
- 1 bouteille de creusement
Préparation d’Agua de Valencia avec Thermomix
- Une fois que vous avez tous les ingrédients, il est temps de faire ce cocktail et pour cela vous devez suivre ces étapes :
- la première chose sera bien éplucher les oranges et le citronobtenant qu’ils n’ont aucun résidu de couleur blanche à cause de cette partie amère.
- Ensuite, les oranges, le citron, la moitié de la glace et le sucre seront versés dans le Thermomix.
- Le robot sera programmé pour vitesse 9 pendant 1 minute.
- Ensuite, le reste de la glace sera ajouté et la programmation précédente sera répétée à la fois en vitesse et en temps.
- Pour finir, il faudra baisser le robot à la vitesse 3 et ainsi ajouter, petit à petit, à la fois le cava et la liqueur choisie.
- Lorsque vous aurez un mélange homogène, l’eau de Valence sera prête. Il ne vous reste plus qu’à le servir et à le déguster.