Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
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Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
Dans presque tous les foyers, sinon tous, de plus en plus de gens mangent de la pizza. De nombreuses familles les achètent déjà faites, cependant, d’autres préfèrent les fabriquer à la main. Cette recette utilise de la farine
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Si à la maison vous envisagez maintenant de commencer à les fabriquer complètement à votre goût, cet article vous intéressera. Et nous allons vous apprendre préparer la pâte à pizza avec le Thermomix.
C’est une proposition simple et rapide que vous allez adorer.
Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
Pour commencer, vous devez rassembler les ingrédients nécessaires dans la cuisine et ce n’est autre que les suivants :
400 grammes de force farine.
200 grammes d’eau.
1 petite cuillère à soupe de sel.
50 grammes d’huile d’olive.
20 grammes de levure fraîche pressée.
Préparation de Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
Lorsque vous avez rassemblé tous ces éléments dans la cuisine, préparez-vous à façonner votre pâte à pizza maison :
Ajouter l’huile et l’eau dans le verre du Thermomix. Le programme est à vitesse 4 et température 37º pendant 1 minute.
Ajouter ensuite la levure. Mélangez le tout en programmant le robot à la vitesse 4 pendant environ 8 secondes environ.
Ajoutez ensuite le sel et la farine. Fermez le robot et mettez-le au travail à une vitesse de pointe.
Il vous suffit de retirer la pâte du Thermomix, de l’étaler et de lui donner la forme que vous souhaitez.
Ainsi, vous n’aurez qu’à ajouter les ingrédients que vous souhaitez pour votre pizza et procéder à la cuisson à environ 225º entre 15 et 20 minutes environ.
Vous voyez comme la recette est simple ? Courage, tu vas adorer le résultat.
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