En plus de préparer des desserts, des pâtés, des plats de riz ou encore des cocktails, le robot culinaire peut également être utilisé pour faire des pâtes. Cette recette utilise de la farine
C’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant vous expliquer comment faire la pâte à lasagne au Thermomix.
Nous parlons d’une proposition qui vous permettra de préparer ce plat italien typique que vous pourrez remplir de viande, de thon et même de légumes.
pâte à lasagne au Thermomix
Pour préparer ce plat qui nous concerne, vous devez miser sur la réalisation de l’achat des produits suivants :
Pâte à lasagne au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients de pâte pour lasagne avec Thermomix
400 grammes de farine.
1 pincée de sel.
4 œufs.
1 cuillère à soupe de huile d’olive.
Préparation de Pâte à Lasagne au Thermomix
Lorsque vous avez tous les ingrédients prêts, suivez les instructions que nous vous donnons :
Versez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmez le robot pour vitesse 6 pendant environ 15 secondes.
Ensuite, vous devrez le programmer à nouveau mais cette fois pour vitesse de pointe pendant environ 2 minutes.
Ensuite, vous devrez procéder à faire des boules avec la pâte et les étirer avec le rouleau à pâtisserie, en utilisant de la farine si cela vous est plus facile.
Bien sûr, il ne faut pas oublier qu’il sera ensuite coupé à la taille souhaitée et laissé sécher.
Une fois séché, il sera temps de le cuire au Thermomix. Pour cela, versez entre 800 grammes et 1 litre d’eau, une cuillère à soupe d’huile et une pincée de sel dans le verre.
Vous devez programmer cela pour vitesse 1 et température 100º pendant environ 7 minutes.
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