Comment faire des dragées avec le Thermomix

Name: Comment faire des dragées avec le Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: espagnol
Ingredients: 200 grammes de jus d'orange naturel; 2 sachets de gélatine neutre en poudre.; 1 sachet de gélatine orange en poudre; 250 - 300 grammes de sucre

(65 votos, promedio: 4,49 de 5)

7 mars, 2020

Comment faire des dragées avec le Thermomix

En règle générale, tous les enfants aiment les sucreries et les friandises de toutes sortes. Nous devons donc veiller à ce qu’ils n’en mangent pas trop, car ce n’est pas un aliment sain.

Comment faire des dragées avec le Thermomix

Mais il y a une meilleure mesure que le contrôle. Quelle est-elle ? Préparez des bonbons en fèves avec le Thermomix qui sont faits maison et avec des produits naturels.

Vous voulez apprendre à les fabriquer chez vous ? Voici comment.

Comment faire des dragées avec le Thermomix

Personnes

Temps de cuisson

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie picorer

Ingrédients

200 grammes de jus d'orange naturel
2 sachets de gélatine neutre en poudre.
1 sachet de gélatine orange en poudre
250 - 300 grammes de sucre

Instructions

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, il est temps de commencer la préparation :
Dans le verre du robot ménager, versez le jus d'orange, les deux sachets de gélatine neutre et le sucre.
Ensuite, programmer celui à la vitesse 2 et à la température de 100º pendant environ 5 minutes
Ajouter ensuite le sachet de gelée d'orange et remettre le Thermomix à la vitesse 4 pendant environ 10 secondes
Ensuite, il faut reprogrammer le robot avec les mêmes paramètres que lors de la première étape.
Ensuite, vous devrez prendre un ensemble de petits moules pour les dragées, qui devront être préalablement graissés avec un peu d'huile de tournesol et dans lesquels vous aurez versé le contenu du gobelet Thermomix.
Une fois le travail terminé, laissez-les se reposer pendant 10 à 12 heures
Après ce temps, il ne reste plus qu'à démouler les dragées et, si vous le souhaitez, à les sucrer un peu. N'oubliez pas de les conserver dans un conteneur.