Comment faire de la sauce tahini dans le Thermomix
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Comment faire de la sauce tahini dans le Thermomix
Si vous aimez le houmous et que vous souhaitez le préparer à la maison, cet article vous intéressera. Et nous allons vous montrer comment préparer la sauce tahini au Thermomix, qui est un ingrédient fondamental de cette crème de pois chiches. Cette recette utilise de la sauce tahini
sauce tahini au Thermomix
Vous voulez savoir comment le faire facilement et rapidement ? Nous vous dirons alors :
sauce tahini au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
2 minutes
Temps total
2 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce tahini dans le Thermomix
Afin de réaliser cette sauce qui nous concerne, vous devez procéder à la récolte des produits suivants :
300 grammes de graines de sésame grillées
Huile d’olive.
Sel au goût.
Préparation de la sauce tahini au Thermomix
Lorsque vous avez déjà réussi à rassembler tous ces ingrédients en cuisine, il est temps pour vous de procéder en suivant ces instructions que nous vous présentons ci-dessous :
Commencez par ajouter les graines dans la tasse du robot et programmez le robot pour vitesse 6 pendant environ 20 secondes afin qu’ils puissent être écrasés autant que possible.
Ensuite, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes de graines des parois du verre vers le bas.
Ajoutez ensuite un filet d’huile d’olive et du sel. Programmez le Thermomix à la même vitesse et au même temps qu’à l’étape précédente.
Et voilà. De cette manière simple, vous aurez cette sauce prête qui deviendra l’ingrédient principal d’un houmous exquis avec lequel vous éblouirez vos invités.
Sauce à laquelle vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, un filet de jus de citron.
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