La liste des sauces que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire est vaste et nous vous présentons aujourd’hui une recette très appréciée : l’aïoli aux noix de cajou au Thermomix.
C’est une version de l’aïoli traditionnel, qui accompagne le poisson et les pommes de terre, soutenu par un fruit sec. Cette recette demande de l’ail
Aïoli aux noix de cajou au Thermomix
Aïoli aux noix de cajou au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de l’Alioli aux noix de cajou avec Thermomix
- 52 grammes de jus de citron
- 122 grammes de noix de cajou crues
- Sel au goût
- 3 gros ail
- 162 grammes d’eau
Préparation de l’Alioli de Noix de Cajou au Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces instructions :
- Dans un bol mettez les noix de cajou et couvrez-les d’eau, laissez-les s’hydrater pendant au moins 5 heures.
- Au bout de ce temps, égouttez-les et ajoutez-les dans le verre du robot avec les 162 grammes d’eau, le sel, l’ail pelé et le jus de citron. programme à
- vitesse 5/50 secondes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
