Les ailes de porc sont devenues et restent très à la mode aux États-Unis dans les fast-foods et ont été le plat vedette du dernier super bowl, la recette est similaire aux ailes de poulet au barbecue mais avec beaucoup plus de viande.
C’est une coupe de la cuisse de porc qui est servie en portions individuelles et avec un petit os qui aide à renforcer la ressemblance avec les ailes, est un plat très facile à faire et idéal pour grignoter quelque chose … mouche
Une fois que vous avez tous les ingrédients dans la cuisine, il est temps de commencer la recette simple qui vous permettra de déguster rapidement de délicieuses ailes de poulet.
Pour ce faire, suivez ces instructions : Nettoyez soigneusement toutes les ailes.
Mettez les morceaux de porc dans un bol et recouvrez-les de la sauce barbecue que vous avez déjà préparée selon notre recette précédente.
Après ce temps, nous laissons macérer la sauce avec le porc pendant 3 heures, nous mettons tout le contenu du bol dans notre verre thermomix et nous programmons 30 minutes / temepratura varoma / tourner à gauche / vitesse de la cuillère
Nos cochons gagnants seront prêts à être consommés à New York.
Notes
La coupe des ailes de porc, est une coupe qui fait dans le tibia, comme il est difficile de la trouver, elle vaudrait n’importe quel morceau de porc avec de la viande, bien qu’elle n’aurait pas à saisir comme celles des restaurants.
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