Mango Berry Bliss Frappuccino à la Starbucks avec le Thermomix

Fruité, crémeux, glacé – la boisson parfaite pour l’été à la maison

Pourquoi faire la queue chez Starbucks quand vous pouvez facilement préparer ce rêve tropical chez vous ?

Avec le Thermomix, vous avez pratiquement déjà votre Frappuccino entre les mains. Cette version maison du Mango Berry Bliss Frappuccino est non seulement délicieuse, mais également personnalisable – que ce soit avec du lait végétal, sans sucre ou avec de la crème supplémentaire pour les gourmands parmi nous.

Ingrédients (pour 2 grands ou 3 moyens verres)

Base du Frappuccino :

• 1 tasse de lait (lait entier, lait d’amande ou lait de coco)

• 1 tasse de glaçons

• 1 tasse de morceaux de mangue congelée

• 1/2 tasse de fruits rouges mélangés (fraises, myrtilles, framboises – congelés)

• 1/4 tasse de purée de mangue (fraîche ou non sucrée en pot)

• 1/4 tasse de yaourt à la vanille

• 2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d’agave pour une version végétalienne)

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Garnitures (facultatives mais fortement recommandées) :

• Crème fouettée

• Fruits frais (par exemple, fraises, myrtilles)

• Morceaux de mangue

• Sirop de fruits ou coulis de fruits

• Feuilles de menthe fraîches pour la décoration

Préparation avec le Thermomix – Étape par Étape

1. Mixer le Frappuccino

Placez tous les ingrédients de la base dans le bol du Thermomix :
lait, glaçons, mangue congelée, fruits rouges, purée de mangue, yaourt, miel et extrait de vanille.

Mixez : 1 minute / vitesse 9.

Astuce : Si la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu de lait et mixez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 6.

2. Vérifier la consistance

Le Frappuccino doit être crémeux tout en restant glacé, comme un smoothie épais. Si vous le souhaitez encore plus glacé, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau pendant 20 secondes / vitesse 8.

3. Servir et décorer

Versez dans des grands verres ou des bocaux. Ensuite, garnissez selon vos envies avec de la crème fouettée, des fruits frais, des morceaux de mangue et un peu de sirop. Une feuille de menthe sur le dessus ajoutera une touche décorative.

Astuces supplémentaires pour les gourmands

• Pas de yaourt à la maison ? Utilisez simplement un peu plus de lait ou du lait concentré sucré.

• Version végétalienne ? Optez pour du lait végétal, du yaourt à la noix de coco et du sirop d’agave.

• Pour un côté fitness : ajoutez une demi-cuillère de poudre de protéine à la vanille et mixez à nouveau brièvement à la fin.

• Pour les enfants : remplacez le miel par une banane congelée – naturellement sucrée et crémeuse.

Conclusion : Frappuccino comme chez le professionnel – mais en mieux (et moins cher)

Ce Frappuccino Thermomix devient la boisson favorite pour les journées chaudes. Tropical, frais, délicieusement crémeux – et tout aussi bon que l’original.

Parfait pour des après-midis détendus, comme rafraîchissement sur le balcon ou comme moment de plaisir sucré. Et le meilleur dans tout ça : pas de gobelet à emporter, pas de couvercle en plastique, pas de prix exorbitant – juste vous, votre mixeur et l’été dans un verre.

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