Popcorn au chocolat au Thermomix

Préparation du Popcorn au Chocolat au Thermomix

1. Préparation du Popcorn
2. La première étape pour préparer ces délicieux pop-corn au chocolat au Thermomix est de réaliser le pop-corn. Vous pouvez les préparer au micro-ondes ou à la poêle, selon votre préférence. Assurez-vous de les réserver une fois qu’ils sont prêts.
3. Faire fondre le chocolat
4. Ajoutez le beurre et le chocolat haché dans le verre Thermomix.
5. Programmez 2 minutes et 30 secondes à 90°C, vitesse 1.
6. Vérifiez si le chocolat est complètement fondu. Si nécessaire, laissez-le encore quelques secondes jusqu’à ce qu’il soit lisse et homogène.
7. Mélanger du pop-corn avec du chocolat
8. Ajoutez le pop-corn dans le verre avec le chocolat fondu.
9. Programme 2 minutes à 90°C, vitesse cuillère, virage à gauche.
10. Terminez l’emballage avec la spatule en effectuant des mouvements circulaires pour vous assurer que tout le pop-corn est uniformément recouvert de chocolat.
11. Repos et stockage
12. Étalez le pop-corn sur du papier sulfurisé en le répartissant en une couche uniforme.
13. Laisser reposer au frais pendant 3 à 4 heures afin que le chocolat se solidifie complètement.
14. Une fois durci, conservez le popcorn dans des contenants hermétiques pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.

Variations de recettes

1. Pop-corn au chocolat blanc
2. Si vous préférez une saveur plus sucrée et crémeuse, vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc. Suivez les mêmes étapes que la recette originale pour un résultat tout aussi délicieux.
3. Pop-corn avec garnitures
4. Pour donner une touche supplémentaire à votre pop-corn au chocolat, vous pouvez ajouter des garnitures telles que des noix hachées, de la noix de coco râpée ou des pépites colorées avant que le chocolat ne durcisse.
5. Pop-corn au chocolat noir
6. Si vous aimez les saveurs plus fortes, essayez d’utiliser du chocolat noir. Ce type de chocolat équilibrera la douceur du popcorn et lui donnera une touche gourmande.

Foire aux questions

1. Combien de temps dure le pop-corn au chocolat ? S’il est conservé dans un contenant hermétique, le pop-corn au chocolat peut se conserver jusqu’à une semaine tout en conservant sa fraîcheur et sa saveur.
2. Puis-je utiliser un autre type de chocolat ? Oui, vous pouvez utiliser du chocolat blanc, noir ou même non sucré selon vos préférences personnelles.
3. Le pop-corn au chocolat doit-il être réfrigéré ? Il n’est pas nécessaire de le réfrigérer. Il convient toutefois de les conserver dans un endroit frais et sec pour éviter que le chocolat ne fonde.