Dessert aux bananes fendues au Thermomix

Préparation du dessert Bananensplit au Thermomix

1. Fouetter la crème :
2. Mettez la crème et le sucre dans votre Thermomix.
3. Sans temps défini, utilisez la vitesse 3,5.
4. Lorsque le mélange prend un peu de corps (environ 45 secondes), ajoutez le sucre glace par le trou de la cellule, petit à petit, par cuillerées.
5. Bien que nous vous recommandons de consulter notre recette de chantilly dont vous avez un lien ci-dessus dans le premier paragraphe de cet article.
6. Préparez le mélange de quark :
7. Ajoutez le Magerquark dans le bol avec la crème fouettée.
8. Ensuite, ajoutez le sucre et mélangez soigneusement le tout à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
9. Assemblage de desserts
10. Une fois la crème prête, suivez ces étapes pour assembler le dessert :
11. Mesures:
12. Couper les bananes : Commencez par couper les bananes en tranches.
13. Premières couches : divisez les tranches de banane en 4 parties égales et placez-les comme première couche dans chaque verre.
14. Ajout de crème : Ajoutez environ 2 cuillères à soupe du mélange de fromage à la crème dans chaque verre, sur les bananes.
15. Couche supplémentaire de bananes : Coupez une autre banane en tranches et répartissez-en la moitié dans les verres, sur le fromage à la crème.
16. Ajout de sauce au chocolat : Versez environ 1 cuillère à café de sauce au chocolat sur les bananes dans chaque verre.
17. Couche de crème finale : étalez le reste du mélange de fromage à la crème dans les verres, en recouvrant les bananes et la sauce au chocolat.
18. Décoration en chocolat : Étalez les morceaux de chocolat sur la crème en guise de garniture.
19. Touche finale : Ajoutez un peu plus de sauce au chocolat sur chaque verre comme touche finale.