seringues avec thermomix
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Loading... (2 votos, promedio: 2,50 de 5)Loading...Una opción más para el desayuno, la merienda o para compartir en una tarde de té son los Jeringos con thermomix, una preparación muy similar a la de los churros, pero con un toque más neutral o salado, también porque son mucho más fáciles y rápidos de faire.
Les seringues sont très savoureuses, assurez-vous de les essayer et de les partager, vous allez les adorer.
seringues avec thermomix
seringues avec thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
19 minutes
Temps total
19 minutes
Cuisine
Anglais
Anglais
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de Seringues avec thermomix
- 400 grammes de farine à pâtisserie
- 350 grammes d’eau
- ½ sachet de levure Royal
- 1 cuillère à café de sel
- 450 grammes d’huile de tournesol
Préparation des seringues au thermomix
- Pour commencer la préparation de cette recette rapide et facile de Seringues au thermomix, versez l’eau dans le verre du thermomix avec le sel et une cuillère à soupe d’huile de tournesol et programmez.
- 1 minute / Température 37° / Vitesse 4.
- Une fois le temps programmé écoulé pour obtenir la température idéale de l’eau, ajouter la farine et la levure, programme.
- 20 secondes / Vitesse 6.
- Une fois la farine incorporée, programmez.
- 1 minute / Vitesse de pointe.
- A la fin du pétrissage, laisser reposer la pâte dans le verre thermomix quelques minutes.
- Pour poursuivre la préparation de ces délicieuses seringues au thermomix, versez une généreuse quantité d’huile dans une poêle à chauffer, elle doit être très chaude avant de mettre les seringues à frire.
- Verser la pâte dans une seringue à pâtisserie ou une poche à douille. Ensuite, pour faire frire, appuyez sur le manchon ou la seringue en formant une spirale sur l’huile chaude, ne vous inquiétez pas, sinon ce sera parfait.
- Frire en tournant délicatement la spirale de pâte pour qu’elle soit dorée des deux côtés.
- Retirer délicatement de la poêle et égoutter sur du papier absorbant. La meule est servie chaude, entière ou coupée aux ciseaux, selon le goût du convive.
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