Livre PDF gratuit – Livre de recettes pour Noël avec Thermomix

Préparation du livre PDF gratuit – Livre de recettes pour Noël avec Thermomix

ENTRÉES ET PREMIERS COURS :

1. Crème de crabe 1
2. Crème de fête 2
3. Crème de Fruits de Mer 3
4. Crème de crabe 4
5. Crème de Lotte à l’Américaine 5
6. Crêpes Aux Fruits De Mer Sauce Hollandaise 6
7. Mousse de crabe 9
8. Coffre Garni de Mousse de Saumon et Crevettes 9

PLATS PRINCIPAUX:

1. Morue Bienvenue à la nouvelle année 11
2. Surprise Longe Tape 12
3. Gratin de saumon au cava aux épinards 14
4. Gratin de morue de Noël 16
5. Mérou en papillote aux gambas et crème d’oignons 17
6. Mille feuilles fumées 18
7. Mille Feuilles de Jambon Ibérique arrosé de Sauce aux Coings 19
8. Dinde farcie aux pommes et aux noix 20
9. Dinde farcie à la sauce Pedro Ximenez 21
10. Poitrine de dinde farcie 23
11. Poitrines de Dinde au Cava 24
12. Poitrines de Dinde aux Pignons de Pin 25
13. Lotte à l’américaine 26
14. Sauce Pedro Ximénez 27

DESSERTS:

1. Nougat frappé 28
2. Nougat Bavarois 28
3. Gâteau de Noël 29
4. Collations au massepain 30
5. Boules de noix de coco 31
6. chocolats 31
7. Lucky Raisin Cocktail 32
8. Coquito de Noël 33
9. Crème au Cava 33
10. Mousse de Nougat Jijona et Oranges 34
11. Flan au nougat 34
12. Lingot de chocolat pour surprendre 35
13. Sablés aux Amandes 36
14. Chocolat Marquises 37
15. Marquises 37
16. Figurines en massepain 38
17. Massepain fourré 38
18. Mousse de Nougat aux Groseilles 39
19. Mousse de marrons 40
20. Mousse de nougat 1 41
21. Mousse de nougat 2 41
22. Pannetone très simple 42
23. Pastisset de Nadal 43
24. Gâteau des rois aux prunes 44
25. Polvorones 45
26. Polvorons simples 46
27. Raphaël 46
28. Roscon de Reyes 47
29. Nougat Sorbet 48
30. Bienvenue au gâteau du Nouvel An 48
31. Tarte aux pommes de Noël 50
32. Gâteau de Noël aux noix 51
33. Gâteau au nougat tendre de Jijona 1 53
34. Gâteau au nougat tendre de Jijona 2 54
35. Bûche de Noël 54
36. Truffes au chocolat de Sussi 56
37. Truffes Blanches 57
38. Truffes à la Noix de Coco 57
39. Nougat de pierre 58
40. Nougat croustillant au chocolat et aux noix 58
41. Nougat d’Alicante 59
42. Nougat de Cadix 59
43. Nougat au chocolat 1 60
44. Nougat au chocolat 2 61
45. Nougat Croustillant au Chocolat 61
46. Nougat de Jijona 1 62
47. Nougat de Jijona 2 62
48. Nougat jaune 63
49. bourgeons 64