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Yaourt au café liquide avec Thermomix

Yaourt au café liquide avec Thermomix
Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer pour surprendre vos invités au déjeuner ou au dîner. Cependant, nous allons maintenant en proposer un qui soit non seulement original, mais d’une saveur surprenante.
Yaourt au café liquide avec Thermomix

Yaourt au café liquide avec Thermomix

Plus précisément, nous allons vous apprendre à préparer du yogourt au café liquide avec Thermomix.
C’est une option différente, facile à préparer et qui laissera vos convives ouverts la bouche ouverte.
Yaourt au café liquide avec Thermomix

Yaourt au café liquide avec Thermomix

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8 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: desserts
Cuisine: espagnol
Yaourt au café liquide avec Thermomix

Ingredientes

1 hora
4
  • Pour préparer environ cinq yaourts, vous devez avoir les produits suivants:
  • 70 grammes de grains de café.
  • 50 grammes de sucre
  • 35 grammes de lait concentré.
  • 200 grammes d'eau
  • 62 grammes de yaourt nature.
  • 500 grammes de lait

Preparación

Cook
1 hora
Ready in
1 hora
  1. Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, procédez comme suit:
  2. Pour préparer le sirop de café, vous devez placer les grains dans le verre du robot et le programmer à une vitesse de 9/20 secondes.
  3. Ensuite, versez l’eau et programmez à la vitesse 1 / 100º / 7 minutes.
  4. Filtrer le contenu du verre à l'aide d'un filtre à café et le réserver.
  5. Ensuite, lavez bien le verre et versez ce que vous aviez réservé et le sucre, programmez à la vitesse 1 / 120º / 20 minutes.
  6. Réservez le contenu et le moment est venu de préparer le yogourt.
  7. Pour ce faire, ajoutez au verre à la fois du lait concentré et du lait entier, du yogourt et deux cuillères à soupe de café réservé, programmez-le à la vitesse de 3 / 50º / 6 minutes.
  8. Versez le contenu dans plusieurs moules ou tasses en allumant le four et faites-le fonctionner pendant quinze minutes à 180 °.
  9. Puis éteignez le four et introduisez les moules ou les tasses. Vous devriez les recouvrir de plusieurs torchons et les laisser ainsi pendant au moins douze heures.
  10. Après ce temps, mettez-les au réfrigérateur et laissez-les refroidir.


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