Trick: comment faire fondre le chocolat sans tacher notre thermomix

Trick: comment faire fondre le chocolat sans tacher notre thermomix

Ingrédients

500 ml d’eau
Jusqu’à 300 gr. de tout type de chocolat

En outre, nous aurons besoin de:

Sac de pâtisserie ou sac en plastique
Un clip ou une bande élastique pour fermer la poche à pâtisserie
panier
gobelet

Préparation :

1. Dans le verre de notre Thermomix, nous mettons l’eau, 500ml.

2. Hacher le chocolat et le mettre dans la poche à pâtisserie et placer le sac dans le panier

3. Nous fermons le couvercle, mais laissons le manchon sortir à travers le trou et le fermer avec une pince

4. Nous programmons 20 minutes, 80º, vitesse 2.

5. Retirez la poche à pâtisserie et séchez-la. Avec la main ou avec le même tissu, nous pressons le chocolat au cas où une pièce ne serait pas fondue à 100%

6. Prêt, nous coupons la gueule de notre sac de pâtisserie et commençons à décorer nos desserts Avec cette astuce plus tard nous apprécierons beaucoup de ne pas avoir à nettoyer les restes de chocolat fondu coincés dans notre verre de thermomix.

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