Vous planifiez le dîner du Nouvel An ou de Reyes? Si tel est le cas, vous serez intéressé par la recette que nous vous présenterons ci-dessous. C’est une proposition idéale qui peut servir de dessert comme plat intermédiaire entre la viande et le poisson, par exemple. Nous faisons référence au sorbet à l’orange avec le cava dans le Thermomix.
Sorbet orange au cava dans le Thermomix
Continuez votre lecture, vous verrez que c’est une recette simple et rapide, en plus d’avoir un goût exquis que tous vos invités aimeront.
Ce sont les produits que vous devez rassembler dans la cuisine pour pouvoir faire 4 portions de cette boisson:
250 grammes de jus d'orange naturel.
250 grammes de cava
80 grammes de sucre
2 zestes de citron
Un bâton de cannelle
Instructions
Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, il est temps de mettre votre tablier et de commencer la
préparation de cette boisson que vous allez sûrement aimer:
Dans le verre du robot, versez le jus d'orange, la cannelle, le sucre et le zeste de citron. Programmez-le à la
vitesse 1 et à une température de 90º pendant environ 10 minutes.
Ensuite, vous devez verser le contenu dans un bocal et attendre qu'il refroidisse.
Quand il fait froid, filtrez-le et rajoutez-le au verre Thermomix et faites de même avec le cava.Programmez-le à la vitesse 2 pendant environ 10 secondes.
Et voilà. Votre sorbet sera prêt rapidement.
Maintenant, ce qui reste, c’est que vous continuiez à le refroidir et qu’il puisse donc être parfait lorsque vous
le servirez.
Si vous préférez avoir un peu plus d'alcool, sachez que vous pouvez ajouter un peu de liqueur Cointreau.
