Recette Tortillas de crevettes au Thermomix
Fondamentalement, l’un des plats les plus exquis et traditionnels que vous devez manger lorsque vous voyagez à Cadix est celui que nous allons maintenant vous présenter. Cette recette demande des crevettes
Plus précisément, nous allons vous apprendre à faire le tortillas de crevettes au Thermomix.
C’est une proposition simple qui a une saveur incomparable avec laquelle vous pouvez surprendre vos proches.
Oserez-vous préparer cette recette ? On vous dit tout ci-dessous.
Recette Tortillas de crevettes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
4 minutes
Temps total
14 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients pour la recette Tortillitas aux crevettes avec le Thermomix
- Commençons par avoir en cuisine tous les produits nécessaires pour réaliser notre plat :
- 300 grammes de crevette.
- 130-140 grammes de pois chiches secs.
- 100 grammes d’oignon.
- quelques feuilles de persil.
- 130 grammes de force farine.
- 320 grammes d’eau.
- Sel et huile d’olive.
Préparation de Recette de tortillas aux crevettes au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients sous la main, il est temps de commencer à préparer la recette :
- La première chose va être d’introduire les pois chiches dans le bol du Thermomix et de le programmer (par les rendre croustillants )un
- vitesse progressive 5-10 / 2 minutes.
- Ensuite, le persil et l’oignon seront ajoutés pour reprogrammer le Thermomix à
- vitesse 4/10 secondes.
- Ensuite, mettra le papillon et ajouter la farine avec un peu de sel. seront programmés pendant
- 30 secondes / vitesse 2.
- L’étape suivante consiste à verser un peu d’eau sur le mélange et à le programmer à la vitesse 2 jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et légère.
- Ensuite, vous devez ajouter les crevettes pour mélanger
- vitesse 1 ½ / 10 secondes.
- Alors ce qui restera sera faire revenir la pâte dans une poêle avec de l’huile d’olive qui a été obtenu, en le façonnant préalablement en crêpes.
- Et voilà. Plat simple et exquis là où ils existent.
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