Murcie Zarangollo avec Thermomix
Si vous aimez préparer chez vous des plats typiques des différentes communautés autonomes de notre pays, la recette que nous allons vous proposer aujourd’hui vous intéressera. C’est le zarangollo murcien avec Thermomix. Cette recette demande des courgettes
Murcie Zarangollo avec Thermomix
C’est un plat originaire de Murcie, comme son nom l’indique, qui est préparé à base d’aliments basiques et sains comme les oignons, les œufs et différents légumes.
Murcie Zarangollo avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure, 24 minutes
Cuisine
Cuisine murcienne
Cuisine murcienne
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients
- 450 grammes de courgettes
- Sel et poivre au goût
- 4 gros œufs
- 420 grammes d’oignon
- 70 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous aurez réuni tous ces ingrédients, vous devrez suivre ces étapes :
- Ajouter les courgettes dans le verre et programmer
- vitesse 4/2 secondes.
- Réservation.
- Ajouter l’oignon dans le verre et programmer pour
- vitesse 4/3 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez le sel et l’huile. Démarrer le robot à
- vitesse cuillère / tourner à gauche / température varoma / 15 minutes.
- Ajoutez ensuite le poivron et les courgettes. programme à
- vitesse cuillère / tourner à gauche / température varoma / 20 minutes.
- Enfin, ajoutez les œufs et programmez pour
- vitesse cuillère / tourner à gauche / température varoma / 2 minutes.
