Il y a beaucoup de gens qui aiment cuisiner et il y en a aussi beaucoup qui reconnaissent que ce qu’ils aiment le plus préparer, ce sont les confiseries. Si vous faites partie de ces derniers, vous allez adorer la recette du jour : Miguelitos de La Roda au Thermomix. Cette recette utilise de la pâte feuilletée
Il s’agit d’un dessert typique de La Rodaune municipalité d’Albacete, connue dans tout le pays pour son goût exquis et basée sur des produits tels que la crème pâtissière, la pâte feuilletée et verre à sucre.
Miguelitos de La Roda avec Thermomix
Miguelitos de La Roda avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
douceurs et gourmandises au thermomix desserts au thermomix
Ingrédients de Miguelitos de La Roda avec Thermomix
Pour préparer ce dessert, vous devez réunir les ingrédients suivants :
Verre à sucre.
1 ou 2 feuilles de pâte feuilletée.
3 des œufs.
1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
510 grammes de Le Lait entier.
50 grammes de fécule de maïs.
100 sucre.
Préparation de Miguelitos de La Roda avec Thermomix
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez ces étapes que nous indiquons :
Ouvrir chaque feuille de pâte feuilletée et couper en larges carrés. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, avec le papier correspondant à cet appareil, et mettez-le au four, préalablement préchauffé à 200º. Gardez-les à cette même température pendant environ 10 minutes.
Ajouter les autres ingrédients dans le bol du Thermomix, sauf les carrés de pâte feuilletée et le sucre glace. programme à
vitesse 4 / 90º / 7 minutes.
Ajoutez le contenu du verre dans une poche à douille et continuez à l’utiliser pour remplir les pâtes feuilletées.
Enfin, par dessus, versez le sucre glace.
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