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liqueur de chocolat irlandais au thermomix
Aujourd’hui, nous apportons une délicieuse liqueur typique de l’Irlande comme beaucoup d’autres liqueurs, c’est une liqueur de chocolat et de whisky
une sorte de baileysbaileys au chocolat un délice pour les accros
liqueur de chocolat irlandais au thermomix
Cuisine
Cuisine espagnole
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
- 350 ml de whisky irlandais
- 250 ml de crème
- 25 grammes de chocolat noir
- 400 grammes de lait concentré sucré
- une gousse de vanille
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
préparation
- Pour commencer notre recette on met le chocolat noir dans notre verre on râpe
- 10 secondes / vitesse 9
- Ensuite, nous procédons à la fonte du chocolat pour lequel nous programmons
- 5 minutes / 50 C / vitesse 3
- poser une spatule sur tout reste collé aux parois de notre verre
- ajouter le lait concentré et mélanger
- 5 minutes / 50 ºC / vitesse 3
- Pour l’étape suivante, nous programmons
- 2 minutes / 50 ºC / vitesse 3
- et à travers le couvercle on ajoute la crème petit à petit pendant les 30 premières secondes
- Nous aurons le whisky et mélangerons
- 15 secondes / vitesse 2
- Nous stockons tout le contenu dans des bouteilles en verre fermées hermétiquement et conservées au réfrigérateur.
