Glace Maltesers au Thermomix

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31 mai, 2024

Bonjour, fan de Thermomix ! Je suis là et aujourd’hui je vous propose une recette rafraîchissante pour faire face aux températures élevées : la glace. Concrètement, je vous propose de réaliser des glaces Maltesers au Thermomix.

Il s’agit d’une proposition dont l’ingrédient principal est les Maltesers, les fameuses boules de chocolat de Mars. La saveur de cette recette est donc délicieuse.

Glace Maltesers au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

16 minutes

Temps de cuisson:

7 minutes

Temps d’attente

4 heures

Temps total

23 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients de la glace Maltesers au Thermomix

305 grammes de Maltesers
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 oeufs
152 grammes de sucre
202 grammes de lait entier
502 grammes de crème épaisse

Préparation de la glace Maltesers au Thermomix

Lorsque vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que je vous indique :
Versez environ 205 grammes de Maltesers dans le verre du robot. Programme pour
vitesse 8 / 5 secondes.
Réservation.
Ajoutez maintenant le sucre dans le verre et réglez sur
vitesse 9/5 secondes.
Ajoutez ensuite la crème, les œufs, l’essence de vanille et le lait avec les Maltesers réservés. Démarrer le robot
vitesse 4 / 80º / 6 minutes.
Versez le contenu du verre dans un moule ou un récipient à glace et placez-le au congélateur. Gardez-le là pendant 4 heures.
Passé ce délai, versez dans le verre les Maltesers que vous n’avez pas encore utilisés et hachez-les.
vitesse 5/2 secondes.
Maintenant, ajoutez la glace du moule dans le verre et mélangez bien le tout pour obtenir
vitesse 9 / 20 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 4 / 10 secondes.
Versez maintenant le contenu du verre dans le même moule et placez-le au congélateur pour qu’il se solidifie complètement. Il sera alors prêt à être dégusté.