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recettes pour thermomix

Flan 3 chocolats au Thermomix

chomon

Flan 3 chocolats au Thermomix

A partir d’une enveloppe des préparations pour flans que nous commercialisons (ici nous le faisons avec du flan Royal®), nous allons réaliser un flan aux 3 chocolats qui est délicieux. Cette recette demande du chocolat

Flan 3 chocolats au Thermomix

Flan 3 chocolats au Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du flan 3 chocolats au Thermomix

  • 1250 grammes de lait entier
  • 130 grammes de préparation en poudre pour flan Royal®, (1 sachet pour 10 portions)
  • 100 grammes de chocolat blanc, en morceaux
  • 100 grammes de chocolat au lait, en morceaux
  • 75 grammes de chocolat fondant (min 50% de cacao), en morceaux

Préparation de Flan 3 chocolats au Thermomix

  1. Une façon différente et délicieuse de déguster le Flan Royal habituel.
  2. Mettre le lait et la préparation du flan royal dans le verre.
  3. Mélanger 10 sec/vitesse 5 et verser dans un pichet.
  4. Mettre 470 g du mélange et le chocolat blanc dans le verre.
  5. Programme 4 min/90°C/vitesse 3.
  6. Répartissez dans 8 petits verres, posez-les sur un plateau et réservez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  7. Mettre 470 g du mélange réservé et le chocolat au lait dans le verre.
  8. Programme 4 min/90°C/vitesse 3.
  9. Répartir dans des verres en versant délicatement le mélange sur une cuillère afin qu’il ne casse pas la base de chocolat blanc.
  10. Réserver au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  11. Mettre le reste du mélange réservé et le chocolat fondant dans le verre.
  12. Programme 4 min/90°C/vitesse 3.
  13. Répartir dans des verres en versant délicatement le mélange sur une cuillère pour ne pas casser la base de chocolat au lait.
  14. Réserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

Notes

Peut être décoré avec de la chantilly

Information nutritionnelle

Flan 3 chocolats au Thermomix


Rations : 4

Quantité par portion :

0
calories 230,47 calories
% Valeur quotidienne*
graisse totale
10.76g 		16,6 %

Graisses saturées 6.36g

31,8 %

Gras trans

Cholestérol
28,6 mg 		9,5 %
Sodium
78,36 mg 		3,3 %
Glucides totaux
27.81g 		9,3 %

Fibre diététique 0.36g

1,4 %

sucres 27.04g

protéine
5.88g

Vitamine A

Vitamine C

Calcium

Fer

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

Mots clés

Chocolat,
rien que pour vos yeux

Recette par chomon

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