Des bouchées au jambon et au fromage avec Thermomix
Idéal pour préparer une collation pour les invités, pour accompagner un deuxième plat ou pour le dîner des petits qu’ils vont sûrement aimer .. et la meilleure chose est qu’ils sont très faciles à faire
Des bouchées au jambon et au fromage avec Thermomix
INGRÉDIENTS pour les collations au jambon et au fromage avec Thermomix:
250 g de Gouda (250 g de fromage râpé aux 4 fromages)
250 g de jambon
2 oeufs
farine
chapelure
huile d’olive
PRÉPARATION pour les collations au jambon et au fromage avec Thermomix:
La première chose que nous allons faire est de hacher le jambon, pour cela nous mettons les 250 gr de jambon dans notre bol du Thermomix et nous lui donnons 7 secondes à la vitesse 4, le mettons sur une assiette et le réservons pour plus tard.
Ensuite, nous allons râper le fromage gouda 250g ou notre sélection de fromages (semble aussi bien avec mozarella), donc nous l’introduire dans le verre de notre thermomix et nous avons mis 30 secondes à la vitesse 3-5-7, et nous réservons sur une assiette
Mettez le jambon et le fromage râpé sur la plaque de notre thermomix et mélangez-le, 10 secondes à la vitesse 3 jusqu’à obtention d’une masse bien homogène
Avec la pâte nous formons des boules et nous les passons à travers la farine, l’oeuf et les miettes de pain dans cet ordre
Nous avons mis dans une casserole avec de l’huile et ce feu bien chaud quand brun doré notre jambon et du fromage Bocaditos avec Thermomix, le sortir et le mettre sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile, et en quelques minutes est prêt pour manger.
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