Aujourd’hui, nous vous apportons un délicieux dessert à base de bananes, où nous ferons une petite pâte, nous ferons les bananes, nous les ferons frire et nous mettrons un peu de sucre dessus
un dessert fou, vous allez sûrement l’adorer
délices à la banane panés au thermomix
délices à la banane panés au thermomix
Gens
4
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 150 ml d’eau
- Une pincée de sel
- deux cuillères à café de sucre
- 80 grammes de beurre
- 120 grammes de farine
- 3 oeufs
préparation
- Pour commencer notre recette nous allons couper le beurre qui sera préalablement à température ambiante en morceaux et nous le mettrons dans notre bol du Thermomix, pointez avec le verre d’eau, sel et sucre et programmez
- 5 minutes / température 100 ºC / vitesse 1
- ajouter la farine et reprogrammer
- 20 secondes / vitesse 4
- Laisser refroidir 10 minutes
- après ce temps on épluche les bananes coupées en deux en les plaçant avec un bâton à l’intérieur comme s’il s’agissait de glace
- On prend chaque banane que l’on ne recouvre pas avec la pâte que l’on vient de faire dans notre Thermomix, pour qu’elles en soient bien recouvertes d’une bonne couche
- puis faire revenir dans une poêle avec beaucoup d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés, les retirer et les mettre sur du papier buvard pour enlever l’excès de graisse
- pâte avec un peu de sucre dans notre assiette ce sera prêt
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