Confiture de citron avec thermomix
Un classique des confitures, j’adore faire cette confiture, car nous avons un citronnier qui nous donne chaque année de gros et très bons citrons et nous n’en donnons presque pas assez pour les consommer
La recette de la confiture de citron est très similaire à presque toutes les recettes de fruits avec thermomix
Confiture de citron avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
35 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- 750 grammes de citrons sans peau
- 750 grammes de sucre
- 5 grammes de pecticine
- la pelure d'un citron
Instructions
- On met le citron dans notre verre thermomix et on programme 5 secondes / vitesse 5
- On verse le sucre dans notre verre thermomix et on programme 30 minutes / varoma / vitesse 2
- Nous plaçons le panier de notre thermomix pour que l'eau puisse s'évaporer
- Et notre marmelade de citron sera prête à être consommée
Pour conserver notre confiture longtemps, vous pouvez remplir les pots avec la confiture et les faire bouillir pendant 20 minutes