Il existe de nombreuses astuces de cuisine que vous pouvez réaliser avec votre robot et maintenant nous voulons vous en présenter une qui non seulement vous facilitera la préparation de certains plats mais contribuera également à rehausser leur saveur. Oui, comme vous l’avez lu.
L’ail est un élément indispensable en cuisine, vous connaissez la recette du Ail blanc?
Aujourd’hui, nous allons vous apprendre ail confit au Thermomix. Cette recette contient de l’ail
Ce sont des produits que vous pouvez conserver en bon état et utiliser quand vous en avez besoin, aussi bien pour préparer un ragoût que pour un aïoli et même pour faire une simple mayonnaise.
Êtes-vous intéressé à connaître cette astuce parce que vous aimez utiliser l’ail dans vos recettes ? Continuez à lire, ci-dessous, toutes les données que vous devez savoir à ce sujet.
Comment faire confire de l’ail avec le Thermomix – Astuce
Personnes
4
Temps de cuisson:
3 minutes
Temps total
3 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment faire confire de l’ail au Thermomix – Astuce
Ail
pétrole
Préparation de Comment faire confire de l’ail au Thermomix – Astuce
Prêt à vous lancer dans l’astuce ? Oui? Eh bien très bien. La première chose que vous devez avoir dans la cuisine est l’ail approprié, le Thermomix et aussi l’huile d’olive. Ensuite, lorsque vous avez tous ces éléments, suivez les étapes que nous indiquons :
Dans le bol du Thermomix versez environ 200 millilitres de l’huile d’olive susmentionnée. Programmer ceux de l’appareil
5 minutes / vitesse 2 / 90º C
Ensuite, avec précaution, vous devrez procéder à verser l’ail dans le résultat que vous avez obtenu avec le Thermomix.
En principe, nous vous recommandons d’ajouter environ 150 grammes au prorata de l’huile utilisée. Bien sûr, gardez à l’esprit que vous devez les avoir préalablement épluchés.
Programmez ensuite le robot quelques
20 minutes / vitesse 1 / 90º C
Passé ce délai, il ne vous restera plus qu’à prendre un récipient en verre où vous allez conserver l’ail confit et y verser le mélange que vous aurez obtenu avec le Thermomix.
De cette manière simple, vous aurez à votre disposition et à tout moment un ingrédient qui rehaussera n’importe lequel des plats que vous préparez.
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